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黄桃罐头的做法和保存 黄桃罐头多久能吃

2024-08-24

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1、 黄桃罐头的做法 所需材料:新鲜黄桃若干个、食用盐适量、冰糖适量、饮用水、经过高温消毒的干净玻璃罐一个。 做法: 1.将新鲜黄桃用清水冲洗干净并去皮,并将黄桃切成小块,同时去掉中间的核; 2.准备一个干净的盆,往盆中加入水和食用盐,将切好的黄桃块放入盐水中浸泡5分钟左右; 3.黄桃泡好之后将其捞出,重新加入水和冰糖,并中火煮15-20分钟左右; 4.煮好后将黄桃自然放凉,然后将其放入到准备好的干净罐子中即可。 2、 黄桃罐头怎么保存 密封冷藏保存。 做好的黄桃罐头最好是能将其密封装好放入冰箱中冷藏保存,因为黄桃罐头中含有大量的营养成分,且自己在制作的过程中也没有加防腐剂成分,所以就很容易坏。而密封冷藏保存的话可以使得黄桃罐头的保质期延长。 3、 黄桃罐头多久能吃 1-2天做好。 自己做的黄桃罐头的话,基本等1-2天左右即可食用。最好是做完装罐后立马将黄桃罐头放入冷藏室内,等1-2天后黄桃入味的差不多了,此时的黄桃甜度会更佳,且口感也会更加软糯,经过冷藏保存后还会是冰冰的,此时的口感最佳。 4、 做黄桃罐头的注意事项 容器一定要消毒 用来装黄桃罐头的容器一定是要经过消毒处理的,因为如果没有消毒的话,罐子中的细菌会对黄桃造成污染,从而使得黄桃罐头容易坏掉。 勿放太多水 在煮黄桃的时候一定不要加过多的水,因为水太多的话会影响黄桃的粘稠度,从而会影响黄桃罐头的口感。 尽快食用完 做好的黄桃罐头一定要尽快食用完,因为自制的黄桃罐头没有加入防腐剂,放置时间一长的话就很容易变质,且其中的营养成分也会受影响。

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