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手足口病如何食补比较好

2024-09-06

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目前,我国手足口病的疫情正处于不断上升的阶段,主要流行于农村地区。据医学营养学硕士荀晓霖介绍,治疗手足口病也可以从饮食营养方面着手。那么手足口病在饮食上应该注意什么呢? 一、手足口病吃哪些食物对身体好 第一阶段:病初 嘴疼、畏食。饮食要点:以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主,少食多餐,维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼,食物要不烫、不凉,味道要不咸、不酸。这里介绍一个小窍门:用吸管吸食,减少食物与口腔粘膜的接触。 第二阶段:烧退 嘴疼减轻。饮食以泥糊状食物为主。举例:牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质;香蕉易制成糊状,富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶,能提供热能、维生素,且润肠通便。 第三阶段:恢复期 饮食要多餐。量不需太多,营养要高。如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。 二、手足口病最好不要吃哪些食物 1、禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物。 2、治疗期间应注意不吃鱼、虾、蟹。 1.红萝卜1条,白茅根15g,竹蔗1节,生苡仁15g,每日1剂,煎水代茶。 2.灯芯草5扎,蝉蜕3g,木棉花1朵,鸡骨草10g,瘦猪肉50g,煲汤饮用。 3.荷叶粥:鲜荷叶2张,白米50克,将荷叶切碎,煮粥吃。 以上均为3~6岁儿童1人份剂量,可根据年龄大小酌情增减剂量。 以上资料仅供参考,详细请咨询医生

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