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鳜鱼饮食有哪些特殊作用_肉类_饮食

2024-04-03

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鳜鱼又名桂鱼。食之味美，并作药用。　　鳜鱼性味　　甘、平，无毒。　　鳜鱼成分　　含蛋白质19.29%，以及脂肪，灰分，钙，磷，铁，维生素A、B，菸酸等。　　鳜鱼功用　　补虚劳，益脾胃，治肠风下血。　　咽喉骨鲠或竹木刺人喉：　　腊月收鳜鱼胆，悬檐下风干，每用如小豆一粒，黄酒煎服之。　　小儿软疖（疖之化脓者）：　　生鳜鱼尾贴之。

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