很多人早上都喜欢用烧麦当做早餐，小小的一个，里面有肉也有米，可以吃的非常饱，而且味道也十分鲜香，那么烧麦吃了会不会很容易长胖呢？

适量吃并不会长胖，吃多了也没有进行锻炼，那么肯定会发胖。

烧麦主要是用糯米和面粉为原材料制成的，二者都是富含淀粉的食材，而淀粉在体内可以水解为糖分，为身体提供能量，但是如果糖分没有被消耗完，就会转化为脂肪储存在身体中，引起发胖。

而吃一个烧麦的热量，大约需要散步45分钟，跑步12分钟左右，全力做开合跳15分钟左右就能够消耗掉。所以适量吃烧麦，每天的日常活动加上基础消耗，都能够消耗掉烧麦的热量。但是如果吃多了烧麦，热量没有被完全消耗掉，就容易发胖。

可以适量食用。

虽然说烧麦的热量比较高，不太适合减肥中的人群食用，但是烧麦主要是由面粉、糯米或者黑米制成的，属于一种比较健康的食材，减肥中的人群适量食用可以为其补充充足的能量，有利于他们体力的恢复，所以减肥人群是可以适量食用烧麦的，但需要注意食用量。

材料：面粉150克，开水75克，糯米1小碗，干香菇6朵，胡萝卜1根，肉馅60克，葱姜、酱油、糖、盐、胡椒粉各适量

做法：

1、糯米洗净后用清水泡一夜，蒸至8成熟备用。

2、香菇洗净后用清水泡一夜，切成丁，胡萝卜也切成丁备用。

3、油锅五成热，放入肉馅炒出油，加姜末、葱花、酱油炒匀后，再加入香菇丁、胡萝卜丁、糯米饭翻炒均匀。

4、加适量水，转小火加盐、胡椒粉、糖炒至水干出锅备用。

5、面粉加开水用筷子搅匀后，用手揉至光滑，盖湿布饧30分钟。分成14个剂子，擀成荷叶边烧麦皮。

6、包入糯米馅，用勺子压实，用手的虎囗捏紧。

7、将荷叶边翻开即成荷叶烧麦，排放在蒸格上。

8、水开后放入大火蒸7分钟出锅，在囗上放入少许葱花即可。

1保存时间较短

保存烧麦时要是保存的时间比较短，可以在短时间之内吃完，那么这时候建议用保鲜膜将烧麦包起来，然后将其放进冰箱的冷藏保存即可，记住要将其密封好，要是气温比较低，那么也可以将其放在常温下进行保存。

2保存时间长

要是先将烧麦保存比较的时间，那么一般建议将烧麦密封袋包裹后，存放在冰箱冷冻区，一般可保存1个月左右的时间，要吃的时候再拿出来自然解冻，注意时间不宜过长，不仅会流失大部分营养成分，降低其营养价值。

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