苞米是营养丰富的粗粮，苞米带有丰富多彩的膳食纤维素，能够协助我们促消化。但是很多人吃玉米就仅仅简易的讲苞米煮着吃，实际上玉米的作法许多，有清甜味的，也是有盐味的。

一: 炒玉米粒1: 食物主要材料苞米300g丝瓜50g红萝卜50g 辅材油适当盐适量蒜适当白胡椒粉适当鸡精适当流程1.将丝瓜、红萝卜清洗。准备好玉米。(电冰箱夏季冻的玉米)。2.将丝瓜、红萝卜切割成碎渣。蒜切成片预留。3.将玉米、丝瓜碎渣、红萝卜碎渣一同放进锅内焯好后沥干水份放盘预留。4.着火，用大蒜爆锅，曝出蒜香后，放进焯好的玉米，丝瓜碎渣、红萝卜碎渣，在再加食盐、白胡椒粉一同煸炒，起锅添加鸡精就可以。5.咸口的吉祥三宝(炒玉米粒)公布了。

2: 小提示1、如果是自己冻的玉米，可放水里多煮一会。2、盐不必放得过多。放过多得话会毁坏苞米的口味。

二: 松仁玉米1: 主要材料：玉米200克、榛子仁10克、盐1汤匙、糖1汤勺、丝瓜一根、尖椒小量作法流程1. 玉米清洗，用开水焯烫一下预留。鲜玉米需煮开!2. 榛子仁，下锅文火炒过预留。3. 丝瓜，尖椒滚刀块预留。4. 锅入适当食用油，放入玉米，添加盐和糖煸炒。最终添加丝瓜丁，尖椒丁和榛子仁炒匀后起锅摆盘!

2: 小提示鲜美口感。沒有松子能换其他坚果。加些蓝莓干味儿也非常好。速冻玉米，玉米罐头，鲜甜玉米均可。糖的量稍多，突显清甜味!

三: 玉米蒸鸡蛋1: 原材料:水果罐头玉米1/2罐、罐装水豆腐1盒、生鸡蛋2个、水1碗。调味品：盐1/2小勺、黑胡椒粉少量。

2: 做法：1.取一深盘，水豆腐滚刀块放进再撒上玉米。2.生鸡蛋放水打匀，倒进盘里，移进炒锅以火灾蒸1分鐘，改文火再蒸7分鐘即成。

四: 苞米中带有丰富多彩的矿物质、蛋白和人体脂肪，中医学觉得其味甘、性温，可调式开食欲、益肺宁心，有健胃消食有利排尿之功能。玉米的作法许多，依据口感可分成甜口和咸口，在这儿详细介绍的是咸口，味儿芳香，营养丰富。