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怎么做一盘香喷喷的全素土豆丝

2024-08-28

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食材土豆丝 3个洋葱 1/2个盐 4克醋 1调羹白醋 3滴素油 2调羹 1选料土豆有不同的种类选料土豆有不同的种类。有的适合红烧，有的适合炒。可以多尝试几种。土豆，洋葱切丝切好的土豆丝放在冷水里（滴数滴白醋）泡1,2分钟。控干再用冷冲洗一次不粘锅放素油放洋葱煸炒颜色稍微变了就放土豆丝继续翻炒均匀放香醋盐继续煸炒至熟出锅之前加几滴花椒油注意事项在步骤⑥之后可以加青椒丝，红椒丝，或其他的辅料。

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