1、黄豆排骨

食材:黄豆500克,猪排骨800克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、青蒜片、酱油各适量。

做法:豆洗好后,放入清水中浸泡5小时。排骨洗净,切成3-4厘米长的块,放入沙锅内,加入葱段、姜片、料酒、酱油、适量水,煮沸后,撇去浮沫,再把黄豆加进去,用文火炖至黄豆酥软即可。吃的时候,加精盐和味精调味,盛入大汤碗内,撒上青蒜片,搅匀即可。黄豆排骨豆熟肉烂、咸香可口。

黄豆每百克含钙367毫克,磷571毫克。排骨富含钙质。此外,黄豆、排骨还含丰富的蛋白质、多种维生素等营养成分。此菜营养丰富,有利于牙齿健美。

2、石斛绿茶煎

食材:鲜石斛10克,绿茶4克。

做法:将鲜石斛洗净,切成节,放入砂茶壶内,加入绿茶,用沸水冲入茶壶内,再在小火旁边炖四、五分钟,每天冲泡一壶饮之。茶水味浓,可代茶饮用。

石斛能滋养胃肾生阴液,清胃肾之热;绿茶健脾清胃肾热,清食化积。有白齿固齿的功效。适用于胃阴不足,肾阴亏损所致的烦热、口渴、口臭、牙龈出血或溃烂等。

大叶性肺炎在医学上常称为葡萄球菌肺炎，就是由于葡萄球菌所引起的急性化脓性肺炎。近年来，因为环境污染及人口流动等各种原因造成此病的病发率有逐渐增高的趋势，尤其是免疫功能受损的病人极容易患上此病。大叶性肺炎病程持久，而且易反复感染，所以引起了人们的广泛注意。

大叶性肺炎的患者发病突然，同时伴有寒战，高热，咳嗽含痰，呼吸憋喘等症状。而且随着病情进一步发展，还会引起肺外感染，导致患者出现神志不清，胡言乱语甚至昏迷的情况。严重的还会累及胸膜发生脓胸等并发症。此病发病时和感冒的症状类似，所以很多患者没太注意，反而耽误了病情。

既然大叶性肺炎给患者的健康带来一定的影响，那么怎么治疗会好的比较快呢?此病是病菌感染引起的疾病，所以选择抗菌治疗是最有效的疗法。一般会根据患者的感染源或病菌的种类进行针对性的抗生素治疗，或直接服药或选择静脉点滴。如果出现脓胸的患者还要通过胸腔置管引流法将肺脓肿引流出身体，以免引起病变。治疗期间还要注意营养均衡，对心肺功能的保护也很重要。

此病给患者的生活带来不便，但是如果能提前预防的话，也是可以避免此病的。首先我们平时要注意身体体能，要多参加一些户外活动。还有就是居室环境也要尽量清洁卫生，保持空气畅通。饮食也要清淡，少吃一些生冷及油腻的食物。可以多摄入富含维生素及豆类食品。还要经常多饮水，以保持身体内电解质均衡。只要积极预防，大家就能健康地生活好每一天。