小西瓜是西瓜的特殊品种，个头比较小，有的一斤左右的样子，可以一次吃掉，很多人都喜欢用勺子吃小西瓜。那么，小西瓜叫什么名字？小西瓜是转基因吗？

小型西瓜近年来培育的一种西瓜新品种,因其果型小、品质优、生长期短,适宜多样化栽培,种植效益高,十分迎合当前群众消费习惯,具广阔市场潜力。小型西瓜的品种主要有“小兰”、“拿比特”、“宝冠”等。

特小凤为极早熟小果型品种，高球型至微长球型，果重1.5--2公斤之间，外观小巧优美，果型整齐，果皮极薄，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，中心糖12度左右，尤其靠皮 部品质与心部同样甜美，品质特优，种子极少，果皮韧度差，不耐贮运，植株生长稳健，易座果，结果多，适于秋、冬、春三季栽培，在高温多雨时期结果，稍易裂果，应注意灌水及避免果实在雨季发育，一般亩产1500—3000公斤。

不是。这种迷你西瓜学名为“佩普基诺”，绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样，但比后者整整小20倍。

一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米，直径约17厘米，但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下，它就像一个微型版的小西瓜。

这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司发现它后，将种子带回荷兰，进行温室栽培。

英国《每日邮报》14日报道，这家公司已开始批量生产“佩普基诺”并开始将它推向海外市场。迷你西瓜现已登陆英国，不久后将“抵达”美国。

买回来的小西瓜最好是先吃先买,买回来之后先用清水清洗赶紧,无需去皮,因为小西瓜个头很小,皮和瓜瓤是一样可以食用的,就像圣女果一样,是迷你版的,烹饪的时候只需切开就好,无需再做任何的处理。

小西瓜内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。

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