【烤橘子连皮吃吗】_烤橘子_怎么吃_如何吃
2021-10-22
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烤橘子是对橘子的一种翻炒,和传统的吃法不同,烤橘子吃的时候是非常热的,吃起来口感也不一样。很多人吃烤橘子的时候都想知道可以连皮一起吃吗。这种情况还是要看个人的喜好的。
1.连皮吃止咳化痰
中医指出,吃烤橘子能治风寒感冒,吃烤橘子能镇咳化痰,这主要是橘皮的作用,连皮趁热吃烤橘子,能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。
2.治疗气喘
专家认为橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能够有效治疗咳嗽气喘。
3.抗炎作用
橘子的果肉含有丰富的维生素C经过烤制之后,陈皮煎剂与维生素C并用,能增强抗炎作用,还能抵抗支气管的炎性反应,这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。
4.美容
每天早、中、晚各食用烤橘子一个,对动脉硬化、高血压、胃酸过多、便秘都有一定的疗效,并具有美容护肤的功效呢!
5.其他
冷冷的冬天,早晚各1颗橘子,用烤箱烤热连皮一起吃,不仅风味绝佳,更可以舒缓胃痛等症状,让健康满分喔!
只要将吃剩的橘子皮放置在家中通风干燥的地方,过2、3天等它完全风干即可。风干后的陈皮,可磨碎后混合芝麻、小鱼,再干煎一下。就有香喷喷又下饭的橘皮香松啰!
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