最新研究发现：经常饮用瓶装水(纯净水)的孩子会大大增加患蛀牙(龋齿)的风险。钙、氟等是人体必需的矿物质和微量元素之一，而水是人体获取这些物质的重要途径。专家建议，父母平时最好限制孩子们过多饮用瓶装水，要以饮用自来水为主。

　　近年来，一般的学校和许多家庭都配置有瓶装饮水机，瓶装饮水机虽给日常饮水带来了诸多方便，但国外科学家最新研究却揭示了瓶装饮水机一个不良后果：经常饮用瓶装水(纯净水)的孩子会大大增加患蛀牙(龋齿)的风险。

　　据报载：澳大利亚口腔健康研究中心的研究者在进行有关的调查研究中发现：患有永久性蛀牙的14~15岁孩子在6年内增加了71%。研究者明确指出：这与20世纪90年代瓶装水和运动饮料的流行有很大的关系。

　　究其原因是，在普通的瓶装水中，不但钙、磷等矿物质极少甚至为零，更缺乏有加固牙齿珐琅质(即牙釉质——复盖于牙齿最外面的半透明钙化组织)作用的氟化物，从而导致孩子们患蛀牙的风险大大增加。

　　这是因为，钙、磷等矿物质和氟化物对促进牙齿生长与保护牙齿健康来说十分重要。钙和磷是构成牙齿的主要原料，机体内大约99%的钙集中在骨骼和牙齿内。牙齿因缺钙就会变得疏松，容易被口腔中的细菌腐蚀而生成龋齿。

　　而氟化物中的氟素能渗入到牙表面的釉质中，形成一种荧光磷灰物质，对酸有抵抗能力，从而起到加固牙齿、抗击细菌、保护口腔的作用。人体各组织中都含有氟，但主要也是积聚在牙齿和骨骼中。流行病学调查証实：在患龋齿率增高的国家，其牙釉质发育不全的患病率也较高。

　　在发现这一点后，许多国家都在自来水中加入了适量的氟化物让人们在喝水的同时就能使牙齿得到相应的保护。当然，水中含氟量太高也不好，否则会造成氟斑牙，同样不利牙齿健康。我国规定饮用水中氟浓度小于1.0毫克/升。

　　专家指出，钙、氟等是人体必需的矿物质和微量元素之一，而水是人体获取这些物质的重要途径。专家建议，父母平时最好限制孩子们过多饮用瓶装水，要以饮用自来水为主。

　　3岁-5岁学龄前期是培养良好饮食行为和生活方式重要时期。此时期的儿童常常模仿家长和老师，因此，家长、老师应该以身作则，教育和引导儿童正确认识食物的特点，帮助儿童建立有益健康的饮食行为。

　　1、零食应是合理膳食的组成部分，不要仅从口味和喜好选择零食。

　　学龄前儿童在定时定量吃“三餐两点”或“三餐一点”的基础上，还可以选择适当的零食作为正餐必要的营养补充。选择零食时，不要一味满足儿童的口味和喜好，以防止儿童养成乱吃零食、只吃零食、不吃饭或少吃正餐的习惯。

　　2、选择新鲜、易消化的零食，多选奶类、水果各蔬菜类的食物。

　　奶类食物含丰富优质蛋白质和钙，新鲜水果蔬菜糊类零食含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。多选此类食物有益儿童的健康。

　　3、吃零食不要离正餐太近，不应该影响正餐的食量，睡觉前半小时避免吃零食。

　　每次吃零食的量应以吃完零食后不影响规律正餐的食量为准，不要养成睡觉关吃零食的习惯，以免影响肠胃及牙齿的健康。

　　4、少吃油炸、含糖过多、过咸的零食

　　经常吃油炸的零食易导致儿童肥胖;含糖过多的零食容易引起龋齿;常吃含盐高的零食会增加患高血压的危险。应注意引导他们少吃此类零食。

　　5、多喝白开水，少喝含糖饮料。

　　含糖饮料含有较多的能量，经常饮用容易引起儿童超重和肥胖，并可腐蚀牙齿。应引导学龄前儿童少喝含糖饮料，多喝白开水。

　　6、吃零食前要洗手，吃完零食要漱口。

　　吃零食前要注意卫生，养成吃零食前要洗手的习惯。吃完零食后还要漱口或刷牙，以防发生龋齿。

　　7、注意零食的食用安全，避免豆类、坚果类等零食呛入气管。

　　选择零食时要注意零食的性状，其大小、硬度和形状等应符合学龄前儿童的生理特点，食用时要注意安全，防止由于食物呛入呼吸道引发的危险。如吃烤豆、花生米、瓜子各核桃等零食，应在家长的看护和指导下进食，切忌一边玩耍一边吃，或在孩子哭闹时给予零食。